猪胆

○猪胆（ちょたん）

　イノシシ科の動物ブタ（Sus scrofa domestica）の胆嚢を猪胆といい、胆汁を猪胆汁という。ブタは主要な家畜であり、中国では紀元前２８００年頃から飼育されていたという。

　ブタはイノシシを飼い慣らした家畜であり、品種はかなり多い。性質は温和で、人に慣れ、雑食性で適応力が強い。ブタはあらゆる部分が薬用にされ、皮膚（猪膚）、脂肪（猪脂）、肝臓（猪肝）、胃（猪肚）、大腸（死猪腸）などがある。

　胆汁の成分は胆汁酸、胆汁色素などが含まれ、鎮咳、消炎、抗菌作用などが知られている。漢方では清熱・止咳・解毒の効能があり、熱性疾患、黄疸、下痢、便秘、百日咳、腫れ物などに用いる。

　下痢が続いて脈がかすかなときには白通湯に猪胆汁を加える（白通加猪胆汁湯）。なお猪肚は頻尿治療薬の猪肚丸、猪腸は痔出血に用いる臓連丸に配合されている。