○鼴鼠（えんそ）
モグラ科ニオイモグラ属のニオイモグラ（Scaptochirus moschata）などモグラ全体のあるいは肉を用いる。モグラは体調１５～２０ｃｍで茶色ビロード状の毛で覆われ、耳介はなくなり、目は退化し、シャベル状の大きな手と細い尾が特徴的である。一生地下の中でトンネルを掘って生活し、地中のミミズや昆虫、植物の根などを食べる。
生薬では黒焼きにして粉末にした鼴鼠霜（別名：土竜霜）を用いる。漢方では解毒・止咳などの効能があり、腫れ物などの皮膚病、痔、喘息などに用いる。咳が止まらず、諸薬の効果がないときに単独で用いる（勝聖散）。梅毒などによる皮膚病や胎毒などには軽粉・赤小豆などと配合する（鼴鼠丸）。また黒焼きを皮膚病の患部に塗布する。
